通常为秋冬季水果，南方气温较温暖的地区常年有收获。
黄金蜜又名黄金蜜香瓜，为香瓜类一年两熟品种，主要特点就是成熟快产量高，抗病虫害能力强。几乎不用施肥打药，只需施加土壤培育肥料即可。目前种植地区还不是特别多。
一年双熟，每年8月播种，10月收获头期，亩产可达5000公斤。头期收获后瓜藤会继续 ‘发藤’，如果大棚温度控制得好，保持在20—25摄氏度，12月可再收获一季
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