黄金芽茶是热茶吗

是的。黄金芽和安吉白茶一样，是属于变异的绿茶。是属珍稀白化茶树种质资源品种，黄金芽是黄色变异茶叶新品种。黄金芽对光照比较敏感，黄金芽是黄叶。同时黄金芽做为礼品茶感觉很有面子，而且汤色是金黄色，金黄色一直以来，也是象征高贵大气。

黄金芽茶是热茶。

黄金芽属于绿茶，黄金芽和安吉白茶一样全是是基因变异茶叶，黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于日照敏感型、黄色系基因变异绿茶新品种，因品类稀有、培栽难度系数大、养护成本相对高而被业内称为“茶中大能猫”。

成品黄金芽的条索紧结显峰苗，颜色绿黄尚亮，茶汤黄亮，香味清香持久，滋味纯正带栗香，叶底嫩黄新技术新工艺Ⅱ制成的干茶颜色和香味主要表现最好，明黄绿润鲜活，茶汤明黄透亮，香味有一定的优化，花香鲜灵，滋味鲜爽甜醇，叶底黄亮。

黄金芽茶叶属于绿茶类，茶性偏寒，不经发酵，是采用一芽一叶至一芽二叶，经萎凋、杀青、干燥等工序制作而成，制成的干茶具有三黄的显著特点，即干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄。