家庭切菠萝方法

直立式切法分步阅读

1

切开菠萝皮

将菠萝去尾后，直立放好，再用刀把外皮切下。

2

去除菠萝眼

以v字切法，用小刀把菠萝上面的眼去除掉。

3

横着切块

果肉对半切开后，再将它横着改刀，切成小块即可。

平放式切法

1

菠萝对半切

将菠萝放在菜板上，用刀去掉尾部和头部，并把它切成两半。

2

分成四份

取出其中一块，再次使用水果刀将它切成四份。

3

切断底部

切好后，再把果肉分割成小块，横着切断底部即可。

沿纹路切法

1

沿纹路切下

观察出菠萝外皮上面的纹路，用刀沿着纹路斜着切下。

2

相反纹路切几刀

切完后，再将菠萝转过来，用刀沿着相反的纹路再切几刀。

3

捏住叶子食用

当整个菠萝切完后，可直接捏住表皮上面的叶子，提起来食用。