包粽子需要什么材料

包粽子，这个也是一个技术活儿，要是稍微不注意，就会整不好的，那么这个包粽子需要什么材料？包粽子需要放糖吗？

包粽子需要什么材料

俗话说得好“巧妇难为无米之炊”，所以，想要包粽子，必须要准备好所有的材料。其中包括：

粽子叶：包粽子的叶子是粽叶，箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。

包扎的绳子：芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。

馅料：糯米、红豆、猪肉、花生仁，还可以更多，如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。

辅料：五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

包粽子需要放糖吗

包粽子一般不放糖调味，而是放蜜枣、枣、甜蜜豆等增加甜味。竹筒粽子因为竹筒内难以放枣，只有米口味清淡，打开后蘸糖吃，一般一斤糯米配3-4两白砂糖。

包粽子需要的材料就介绍到这里了，这个一般是需要放点糖的。