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葡萄奶酥的做法

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 9.09K 次

今天我给大家带来的是一种葡萄奶酥的做法,想学做着吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧。

葡萄奶酥的做法 

又一款美食被”偶“发现啦!!

TA叫做:葡萄奶酥!

是一款香酥美味又奶香浓郁的饼干,

做法跟普通的黄油饼干类似,

配方和步骤都很简单,但却是好吃到哭啊!

搭配上一杯通化葡萄酒~

太美妙了~

恩,这个周末就这么过!

葡萄奶酥的做法

食材准备

葡萄奶酥的做法 第2张

制作步骤

1.准备好所有材料备用。

葡萄奶酥的做法 第3张

2.室温软化的黄油加入细砂糖和奶粉,用电动打蛋器搅打至体积蓬松、颜色略变浅。

葡萄奶酥的做法 第4张

葡萄奶酥的做法 第5张

3.蛋黄打散后分次加入,并用打蛋器搅打均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次)。

葡萄奶酥的做法 第6张

4.筛入低筋面粉,用橡胶刮刀翻拌均匀,然后揉成面团。

葡萄奶酥的做法 第7张

葡萄奶酥的做法 第8张

5.倒入葡萄干混合均匀,揉成一个均匀的面团。

葡萄奶酥的做法 第9张

6.用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片(擀的时候容易裂开,可先用手按扁,然后再擀,边按压边整理)。

葡萄奶酥的做法 第10张

7.再用刀切成小长方形(长度大小根据自己喜好而定)。

葡萄奶酥的做法 第11张

8.均匀地排入不沾烤盘,并在表面刷上一层蛋黄液。

葡萄奶酥的做法 第12张

9.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟左右,直到表面金黄色即可。

葡萄奶酥的做法 第13张

10.好香浓郁、香酥可口的葡萄奶酥就出炉啦!

葡萄奶酥的做法 第14张

PS:

1.烤箱要提前预热,大概预热10分钟左右。

2.具体的烘烤温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来具体调整哦。

小食,这款真的不错哦!!

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