它怎么分辨脂肪和非脂肪组织，体脂秤真能测出脂肪吗

体脂秤真能测出脂肪吗？可以的。体脂秤，实际上是一种人体体成份测量设备。

体脂秤真能测出脂肪吗

可以的。采用的是BIA生物电阻抗测量法，用户光脚(要让人的皮肤和测量电极接触)站在体脂秤上，微弱电流通过，测出一个电阻值，根据用户的身高、年龄和性别，带入大数据样本模型测算得出。

这个原理是因为脂肪不导电，肌肉含水分多，导电性好，所以通过两点间电流和电压的变化，可以测算出电阻，阻力越高，脂肪含量越高。主要的变量其实是体内含水量，因此只有在每日固定时间，非剧烈运动出汗后测量，基本是准确的。

体脂秤怎么分辨人体内的脂肪和非脂肪组织

实际上，体脂秤基于的是一种测量体成份的技术，即“生物电阻抗分析法”。这种技术的原理，简单来说，就是靠脂肪和瘦体重不同的导电率，来区分它们。而具体是因为脂肪和瘦体重里的水分含量不一样，所以电阻率也不一样，瘦体重水分更多，电阻也更低。脂肪因为含水量非常小，所以电阻要高一些，以此可以区分人体内的脂肪和非脂肪组织。

脂肪和瘦体重是什么意思

人体成份，一般指组成我们身体的宏观成份，主要分为两部分：脂肪和瘦体重（LBM）。脂肪即我们身上的肥肉，包括内脏中的储存脂肪。

“瘦体重”这概念，很多人理解成肌肉，实际上不对。瘦体重，除了肌肉、还包括骨骼、极少量必须脂肪，和其它一些非脂肪组织。

对于健身减肥者来说，脂肪，我们都希望少一点，瘦体重，希望尽量多一点。不管是从审美的角度，还是从健康的角度来说，都有好处。

体脂秤怎么测量出体脂率

BIA分析法，即在人的皮肤表面放置几个接触电极，输入一个固定电流，能获得一个电阻抗值。再用公式算出人体的体成份。我们平常使用的体脂秤上，都有几个光滑的金属触板，需要我们光脚踩上去，或者用手握着。这些金属触板，就是接触电极。

BIA分析的最后结果是利用电阻抗值通过公式计算出来的，所以BIA是个“黑盒子”方法，测量出的直接结果很简单，就一个电阻抗值，剩下的结论都需要计算。这些计算体成份的公式，都是经验公式，而且不止一种。不同的公式之间，差异还挺大。所以，BIA分析法能不能精确测量体成份，不光要依赖测量数据的准确，也还要看使用哪种公式。

（相关链接：智能体重秤原理）