推荐低卡又营养的减肥食材，吃什么减肥效果最好

现在是追求瘦的时代，越来越多的女性朋友追求更完美的身材，每天计算着食物的卡路里，生怕长胖啦，那么，吃什么减肥呢?这是很多美眉关注的问题，下面推荐低卡路里的减肥食材，不仅能帮你减肥，还能让你吃得比别人好哦!赶快来看看吧~

吃什么减肥

低卡减肥食材1：海带 12大卡/100g

海带含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手，能促进肠胃蠕动，帮助排毒消脂，是瘦腰的必备食谱。

海带减肥小贴士：

海带配豆腐营养又瘦身。豆腐含有多种皂角甙，能抑制脂肪吸收，又能促进脂肪分解，搭配海带互补营养。海带碘含量很高，食用要适量，不能天天都当主菜吃哦。

海带减肥食谱：

冬瓜海带汤

食材：冬瓜、海带各100g，芝麻油、盐适量。

做法：

1.将冬瓜去皮洗净切成片，海带用温水泡30分钟后，洗净切成条。

2.锅置旺火上，加入适量清水，放入海带，大火煮开，瞥去表面的浮沫。

3.水开后加入冬瓜，再次煮开后小火焖十分钟，滴入芝麻油，加盐调味即可。

低卡食材2：莴笋 14大卡/100g

莴笋富含叶酸，能促进尿液排出，消除水肿;富含纤维素，能调理肠胃帮助排毒消脂。

莴笋减肥小贴士：

莴笋口味清淡，可生食可熟吃，每次约60克就够了。烹调莴笋应该少放盐，保持原味。

莴笋减肥食谱：

芝麻鲜笋

食材：莴笋，芝麻，盐，香油等各适量。

做法：

1.莴笋去皮，洗净，切成条状。

2.锅内烧开水，放入莴笋条焯透，用凉开水冲凉，加盐腌到入味。

3.芝麻放在炒勺中焙熟后捣碎，备用。

4.将腌好的莴笋条挤去水分，放入容器中，加香油、芝麻搅拌均匀即可。

低卡食材3：黄瓜 15大卡/100g

黄瓜富含多种维生素，能抗衰老;黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢，丙醇二酸能抑制脂肪产生，纤维素能促进人体肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜，很适合代替一些高热量水果食用。

黄瓜减肥小贴士：

黄瓜当水果吃的时候，不宜多吃，每天约100克最佳。烹饪黄瓜不宜温度太高，黄瓜的尾部积聚了较多可以抗癌的苦味素，所以不应该把黄瓜尾部全部切掉。

黄瓜减肥食谱：

黄瓜炒鸡蛋

食材：黄瓜200克，鸡蛋3个，小葱10克。

做法：

1.将小葱洗净，切成小段。黄瓜洗净，切片备用。

2.鸡蛋打入碗中，打散后放入小葱，搅拌均匀。

3.锅内加油烧热，倒入鸡蛋液，待鸡蛋稍微成型的时候，用锅铲搅成小块。

4.将鸡蛋块盛出备用，然后直接将黄瓜片倒入锅中翻炒。

5.黄瓜快熟时，放入盐，鸡蛋块，翻炒均匀即可。

低卡食材4：绿豆芽 18大卡/100g

绿豆芽热量低还能清热解暑，清爽的口感很适合在夏季食用。绿豆芽富含维生素C和核黄素，还能有效治疗口腔溃疡。

绿豆芽减肥小贴士：

绿豆芽性寒，配上姜丝就能中和寒性。

绿豆芽减肥食谱：

清炒绿豆芽

食材：绿豆芽250克，大蒜头，生姜，葱适量。

做法：

1.绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，捞出用凉水过凉，沥干水分，备用。

2.葱洗净切断，大蒜拍碎。生姜洗净切丝。

3.炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下大蒜、姜丝、葱段爆香。

4.然后放入绿豆芽，快速炒热，即可出锅。　

低卡食材5：西红柿 19大卡/100g

西红柿含有苹果酸和柠檬酸等有机酸，有助消化;含有的果酸及纤维素能够润肠通便，有助排毒;富含的维生素A、C等成分，能利尿有助于去除腿部疲劳水肿，对水肿型腿部肥胖很有好处哟。

西红柿减肥小贴士：

西红柿不适合空腹吃，青色的西红柿不能吃会中毒。加热时间太长会让西红色特有的茄红素预热分解，降低营养价值。

西红柿减肥食谱：

西红柿炒鸡蛋

食材：西红柿、鸡蛋各两个，大蒜、生姜适量。

做法：

1.鸡蛋打入碗内，用力搅拌均匀，足够蓬松。蛋液中加少许盐，继续打发一会，备用。

2.大蒜、生姜切末。西红柿洗净，切片。

3.锅内加油烧热，倒入蛋液，煎至边缘凝固，将鸡蛋炒散，盛出备用。

4.锅内加油，放入大蒜末、姜末爆香，加入西红柿翻炒。

5.番茄有些出汁的时候，加盐调味，倒入鸡蛋炒匀即可。