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这6种吃法美翻你,时令水果的创意吃法

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 6.7K 次

时令水果的创意吃法,这6种吃法美翻你,小吃货们还不快来看看。

时令水果的创意吃法

眼下正是各种新鲜水果的大量上市季节,我们重点整理了6种常见的时令水果的美味吃法,一起随晓溪来看看。

1

菠萝咕咾肉

时令水果的创意吃法 这6种吃法美翻你

时令水果的创意吃法 这6种吃法美翻你 第2张


·做法·

1. 菠萝切块。青椒洗净,去籽去蒂切块备用。

2. 猪肉切小块,用1茶匙生抽和料酒腌制10分钟。

3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,表面沾满淀粉。

4. 锅里放油,油温6、7成热时放入肉块,炸至金黄色捞出。

5. 青椒也放进油里过一下,捞出备用。

6. 另起锅放油,放入番茄酱翻炒一下,倒入1茶匙生抽、醋、白糖烧开冒泡。

7. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡即可出锅~酸甜可口、营养丰富的菠萝咕咾肉,超下饭呢~

小贴士

里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸得特别硬。


2

香蕉卷

时令水果的创意吃法 这6种吃法美翻你 第3张

·主料·

香蕉|2根

馄饨皮|8张

        

·辅料·

油|适量

蜂蜜|少许


时令水果的创意吃法 这6种吃法美翻你 第4张

3

多芒小丸子

时令水果的创意吃法 这6种吃法美翻你 第5张


·主料·

台农芒果|300克

原味酸奶|75克

小汤圆|70克


·辅料·

薄荷叶|1片


·做法·

1. 将芒果去皮去核切成两半,然后切成小丁。

2. 取一半芒果丁加入料理机中,倒入75克原味酸奶,搅打成芒果糊。

3. 汤锅注水煮沸,下入小汤圆煮熟。

4. 将煮好的小汤圆捞出,过凉开水备用。

5. 取一个稍大的碗,将另一半芒果丁置于碗中,留下一半位置。

6. 将芒果糊倒入另一半位置中,然后放上煮好的小汤圆,最后装饰上薄荷叶即可。冷吃热吃都可以,酸甜可口~将小汤圆换成西米就是芒果酸奶西米露啦~

4

草莓奶昔

时令水果的创意吃法 这6种吃法美翻你 第6张

·主料·

草莓|500克

牛奶|2袋

·辅料·

炼乳|2汤匙

·做法·

1. 草莓不要去蒂,直接用自来水冲洗干净。然后用淡盐水浸泡10分钟,再用自来水冲洗干净。

2. 洗好的草莓切成小块,放冰箱冷冻1至2小时。

3. 将冻好的草莓粒与牛奶、炼乳一起放入豆浆机。

4. 将豆浆机盖好,设置到果汁档,打成糊状即可。草莓的清新加上奶香,很好喝哟~

小贴士

1. 也可以用榨汁机/料理机/搅拌机/破壁机代替。

2. 怕凉的话可以不冷冻草莓,直接打奶昔。

3. 可以用酸奶代替牛奶和炼乳,酸酸甜甜也很好喝~

5

酸奶水果沙拉

时令水果的创意吃法 这6种吃法美翻你 第7张

·主料·

苹果|1个

猕猴桃|1个

火龙果|半个

圣女果|6个

蓝莓|20个

·辅料·

酸奶|100毫升

·做法·

1. 苹果去皮洗净,切块;猕猴桃去皮,切块;火龙果切块;圣女果洗净,对半切开;蓝莓洗净。

2. 将水果放入碗里,均匀地淋上酸奶,拌匀即可。水果可以替换成自己喜欢的种类噢~用酸奶代替沙拉酱,热量低又好吃!

6

冰糖雪梨

时令水果的创意吃法 这6种吃法美翻你 第8张

·主料·

梨|1个


·辅料·

蜂蜜(可不放)|少许

冰糖|4~6块


·做法·

1. 将梨削皮,顶部切开小部分,当做盖儿。

2. 将梨核挖去,根据个人口味放入冰糖4~6块,把切下来的盖儿放上。

3. 放入深口容器中,上锅蒸15分钟。(时间可根据个人口味调节,时间长了就不脆了。)

4. 关火,取出 。根据个人口味淋上蜂蜜,完成


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