当前位置

首页 > 健康生活 > 健康 > 真的好吃到飞起,萝卜拌饭怎么做

真的好吃到飞起,萝卜拌饭怎么做

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 2.99W 次

萝卜拌饭怎么做,真的好吃到飞起,萝卜的脆爽加上肉沫的香味,真的超级好吃的。

萝卜拌饭怎么做

美味萝卜饭

萝卜的爽脆和香菇的鲜香,搭配肉末的香味,嗯,这碗炖萝卜很下饭!
萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起

食材

植物油、八角、茴香、花椒、姜
大蒜、葱、肉末、白萝卜
香菇、绍兴黄酒、盐、黑酱油
生抽、蚝油、糖、玉米淀粉

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第2张

步骤

热锅热油,加入八角、茴香、花椒,小火煸炒出香味。


萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第3张

捞出花椒和八角等,留油在锅里。加入生姜、大蒜和葱白,煸炒一分钟左右。


萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第4张

加入肉末,炒颜色微黄。


萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第5张

加入萝卜和香菇,炒匀。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第6张


加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、糖和2杯水,炒匀后炖15分钟左右。


萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第7张

萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉。


萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第8张

翻炒一分钟,变粘稠后,加入葱花。


萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第9张

盛米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧。


萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第10张

美味的萝卜饭做好了,赶紧吃吧!


萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第11张
萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第12张

腊味萝卜糕

萝卜糕颜色洁白,质地柔软,味道鲜美。更是一种冬春适令小吃,家庭常在年节制作,好吃又营养。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第13张

食材

白萝卜、植物油、干虾、干香菇、香肠

葱、米粉、玉米淀粉、盐、糖、白胡椒粉

步骤

干虾洗净、浸泡后切碎,干香菇洗净、浸泡后切碎,香肠切丁,葱切花备用。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第14张

白萝卜洗净擦成丝。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第15张

将萝卜丝倒入锅中煮,中途记得搅拌,以免煮成棕色。10分钟后出锅冷却备用。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第16张

热锅中火,加入两汤匙油。加入虾米、蘑菇和香肠丁炒约,5分钟后加入葱花拌匀,关火。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第17张
萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第18张

将米粉、玉米淀粉、盐、糖和白胡椒加入煮好的萝卜中搅拌,混合均匀。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第19张
萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第20张

加入炒好的虾、蘑菇和香肠,混合均匀。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第21张
萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第22张

面包盘底刷一层油,将拌匀的萝卜等倒入其中,抹平表面后,入锅高温蒸煮50分钟左右。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第23张

萝卜糕冷却后,倒出面包盘。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第24张

将萝卜糕切成厚片,平底锅中加少许油烧热后入锅煎,直到两面金黄后出锅。

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第25张

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第26张

可以开始享用萝卜糕啦!如果你喜欢,还可以调制个酱料哟!

萝卜拌饭怎么做 真的好吃到飞起 第27张