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喝酒吃海带损伤胃部,喝酒吃海带好吗

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 5.97K 次

喝酒吃海带好吗?喝酒在饭局上是必不可少的,很多人喝酒的时候,会吃些下酒菜,我们知道喝酒也是有饮食禁忌的,那么喝酒时吃海带好吗?下面小编告诉大家喝酒吃海带好不好以及喝酒时不能吃的食物!

喝酒吃海带好吗

不好!

喝酒的时候最好不要吃海带,因为海带含有一定的胶质,酒精和海带会产生化学反应,相遇后容易变硬,会伤害胃壁,导致胃部刮伤,而且海带中的褐藻胶,食用后很难消化,加上酒精的刺激,使人体胃部负担很大,易引起胃病、溃疡等。特别是胃消化不好的人群,不要喝酒吃海带。

注意:

平时吃海带后不要马上吃酸涩的水果,如柿子、葡萄、山楂、石榴等,因为这些酸涩的水果中含有大量的鞣酸,鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质,不利于人体的消化吸收,易导致肠胃不适。

喝酒吃海带好吗 喝酒吃海带损伤胃部

喝酒时不能吃的食物

熏腊腌制食物

熏腊腌制的食物,如腊肠、腊鱼、咸肉等,含有较多亚硝胺,其在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险,所以喝酒时不要吃熏腊腌制食物。

烧烤食物

烧烤食物如烤肉、烤串、烤蔬菜等,不要喝酒同时食用,不但丢失了营养成分,还易产生致癌物。而酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

喝酒吃海带好吗 喝酒吃海带损伤胃部 第2张

凉粉凉皮

凉粉凉皮在加工过程中都会加入白矾,而白矾易使肠胃蠕动减慢,喝酒时吃了的话,会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,加重肝脏负担。

海鲜

海鲜含有嘌呤和苷酸;啤酒则含有维生素B1,是这两种成分分解的催化剂。如果吃海鲜时喝啤酒,会使得有害物质在体内的结合,会发生化学作用,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。

喝酒吃海带好吗 喝酒吃海带损伤胃部 第3张

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