假菠萝的食用禁忌，假菠萝怎么吃

假菠萝，这是很多人都是知道的，长得和菠萝还是挺像的，那么假菠萝怎么吃？假菠萝食用禁忌有哪些？

假菠萝怎么吃

1、直接吃。假菠萝可以直接使用，但是在使用以前应该把它的外皮去掉，而且在去外皮的同时要注意手不能与假菠萝中分泌出的液体接触，不然会引发皮肤过敏，再得到假菠萝的果肉以后，可以把它切成块状，用淡盐水浸泡一会儿，取出直接食用即可。

2、煮糖水。假菠萝也可以煮熟以后吃，特别是假菠萝的味道酸涩，直接吃的时候口感并不好，大家可以把它的果肉取出以后，切成块状放在锅中，加入适量的冰糖与清水，一起煮制，煮开以后再煮十分钟左右，假菠萝的果肉就能入味，酸涩味就会变淡，再吃的时候口感就会好很多。

3、入药后食用。假菠萝是一种可以入药的水果，它入药以后可以补脾健胃，也能固元气，清除体内毒素，对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效，另外在夏天食用还能预防中暑的发生。再就是假菠萝中有一些可以促进胰岛素再生的物质，糖尿病人食用以后能起到降血糖的作用。不过假菠萝略带毒性，入药后的用法与用量一定要听从中医师的医嘱。

4、榨汁食用。把假菠萝制成果汁饮用也是比较安全的一种食用方法，大家可以把假菠萝去掉外皮，然后直接放在料理机中制成果汁，在饮用时加入少量的蜂蜜或者冰溏会让它的味道更加色，也不会出现中毒的症状。

假菠萝的食用禁忌

假菠萝虽然可以直接使用，但是他还有一些易过敏的天然成本，那些过敏体质的人群不易食用假菠萝，不然会出现严重过敏症状，另外假菠萝中还含有一种天然的菠萝酶，人体吸收过量的这种物质以后，会出现明显中毒反应，最好的方法就是把它放在盐水中浸泡，会让菠萝酶的活性降低，那里人们再吃就会比较安全。