为什么大家都喜欢吃，毛肚为什么涮完嚼不动

毛肚就是牛胃，很好吃，凉拌吃也美味，吃火锅更不用说了，吃了一回以后每次去吃火锅都会点的，吃火锅吃毛肚，都是自己的筷子夹着毛肚烫，每个人烫的时间不一样，吃在嘴里的感觉也不一样，那么毛肚为什么涮完嚼不动？毛肚为什么大家都喜欢吃？

毛肚为什么涮完嚼不动

火锅店的毛肚要是涮完嚼不动，多半是因为烫得太久了，你可以试试开始吃火锅的时候放一块毛肚，等吃完火锅要走的时候在吃这块煮了很久的毛肚，你会发现，毛肚缩水太严重了，吃在嘴里的感觉是一点都不好，就像是在在咀嚼木头一样，还咀嚼不烂，毛肚上面的毛绒因为煮太久变硬了，还有点顶嘴，而且这毛肚嚼不烂，吃煮久了的毛肚，就只能不嚼，直接吞。

毛肚为什么大家都喜欢吃

每个人喜欢吃毛肚的原因都是不一样的。有人喜欢毛肚的脆，有人喜欢毛肚的鲜嫩，爽口化渣，也有人喜欢毛肚的嚼劲，毛肚在咀嚼过后回味起来有一点甜，还有一点青草香。

总结起来就是因为毛肚的咀嚼感。咀嚼食物对人体也是有很多的好处的，能让人变聪明，变瘦，还能舒缓压力，缓解情绪，抗癌。所以每顿饭还是要给自己一定的时间，好好的享受咀嚼的快感。