枸杞的性质是寒还是热，肝火旺的人能吃枸杞吗

肝火旺的人能吃枸杞吗？枸杞是我们常用于泡水饮用的药材，它的性质有人认为是寒的，也有人说是热的，那么是否适合肝火旺的人吃呢？

肝火旺的人能吃枸杞吗

可以吃枸杞，但是不建议过多食用。

曾有一位著名的中医表示：枸杞的寒温性是随服用者的，也就是寒性体质的服用后更寒，热性体质的人服用后更热，因此要与其他药配伍使用。一般认为枸杞的性质是平和的，肝火旺的人吃枸杞最好与其他药配伍使用，才能发挥枸杞的作用。

肝火旺吃枸杞的作用

枸杞常用于肝肾阴虚证，可以起到平补肝肾、滋补强壮的作用。但是因为古医籍上也有记载认为枸杞是热性的，有滋补和治疗的作用，所以肝火旺的人最好不要单独食用枸杞，最好把枸杞与其他药配伍食用，可以起到补肝肾的作用。

肝火旺如何吃枸杞

枸杞菊花茶

泡法：把6克枸杞煮30分钟后加入10克菊花再煮3分钟，然后代茶饮用。

功效：枸杞菊花茶有清热解毒等作用，肝火旺者可每天代茶多饮。

枸杞猪骨汤

食材：猪骨500克，枸杞25克，生地黄15克，调味料适量。

做法：

1.将猪骨洗干净，切成段；枸杞洗净。

2.先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣。

3.再将猪排骨放入砂锅，共煨炖至肉烂熟，放入调味料调味即可。

功效：枸杞猪骨汤有补血养气，降火润燥的作用，能很好的缓解肝火旺的症状。