iwatch蜂窝可以绑定别的手机号嘛

不可以！Apple Watch蜂窝版绑定的e-SIM虚拟卡就是你iPhone用的号码开通的这个虚拟卡业务。如果你要换Apple Watch绑定的电话号，必须要把iPhone的电话号也换掉。这两个设备是绑定的，所以用的电话号也是一样的。你可以关闭这个业务，然后换号。仅供参考