洋葱怎么炒好吃的做法

1、准备材料：肥肠200克（一般选择已经卤好的），洋葱1个，油适量，酱油 适量，盐适量。

2、将提前卤好的肥肠切成小块。3、洋葱清洗干净，然后切块。

4、起锅烧热，然后放油，油烧热后放入肥肠爆炒一分钟。5、然后再放酱油，翻炒均匀。

6、放入洋葱，炒至洋葱断生。7、最后放盐进行调味，翻炒均匀即可出锅。

食材：洋葱一个，土豆两个，蒜瓣3片，葱花

适量，花生油适量，豆瓣酱一勺，生抽一勺，蚝油一

勺。

做法步骤：

将土豆去皮清洗干净切成薄片，洋葱清洗干净切成

小块，蒜瓣去衣剁成蒜末备用。

锅里加入适量的清水，大火烧开后加入土豆薄片

煮至土豆变色捞出过一下冷水，再沥干水分。

锅中倒入适量的花生油，油温烧至七成热倒入蒜

末，再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香，倒入沥干水分的土

豆薄片，翻炒均匀。

倒入洋葱小块和土豆薄片一起翻炒，加入一勺，生

抽一勺蚝油，翻炒均匀，再加入少许清水大火翻炒收

汁。

出锅前撒上葱花即可。

    洋葱炒鸡蛋

   洋葱两个切成丝

两个鸡蛋打入碗中加盐搅散

葱姜切末，一个青椒切成丝

1 起锅烧油花椒爆香捞出，鸡蛋液到时候，翻炒，葱姜末放入洋葱丝青椒丝也倒入，继续翻炒， 加盐，生抽，五香粉鸡精翻拌一下出锅