为什么南方没有扎啤

这是出于两方面的原因，一是气候问题，广东的气候和山东的气候相差很远，属亚热带气候，气温常年较热，不利于扎啤的保存，扎啤的保质期一般为一周时间，且扎啤不便冰冻

二是利润问题，一桶扎啤30升，一桶60杯，进货价130元左右，一杯卖3元，一桶才能挣60×3-130=50元钱，所以利润很薄，而瓶装啤酒利润反而更大保质期更长。