为什么要用淘米水泡玉米

为了节约用水，淘米水是在做饭前洗大米的剩水。玉米晒干后储存不易变坏或被虫所咬坏，如果需要做玉米相关的饮食，最好烧制之前把玉米软化，所以用淘米水来浸泡玉米既清洁又节约用水，如果是把玉米当作种子，用淘米水浸泡玉米既便于其发芽，又能够让玉米种子吸收淘米水中的营养成分