烧烤摊中的烤罗非鱼大约8两至1斤2两重,这里有成本问题,也有时间问题。
      烧烤摊的烤罗非鱼按条收费,鱼太大成本太高,烧烤摊不赚钱。鱼太大烧烤的时间也久,顾客没耐心等。只有体重均匀的罗非鱼成本才合适,烧烤的时间也够快,顾客等的时间短才有兴趣消费。
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