1、泡的时间太短没泡开2.腐竹的保质期太长,导致泡发时间也过长,不然就会很韧,口感也不好
腐竹泡发好了可炝拌黄瓜,也可炒着吃,如炖着吃,泡发时间就不能过长,有点韧劲炖出来的菜口感就正好,好的腐竹的营养价值很高,也很香,口感也特别的好
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