石榴红咸菜如何腌制

腌制石榴红的方法不难的：把黄叶去掉，把根剪掉。洗干净的野菜芥末晾在室外晾干晾干。

一层蔬菜。将一层盐分层放入罐内，上层用石头压住，瓶口密封。以上是基本的腌制方法关于怎么好吃那还得是加入自己喜欢的调料，喜欢甜的可以加姜糖和冰糖熬制入味，喜欢咸味的可以加剁辣椒以及五香粉等等。