油炸肉皮怎么清洗

我觉得油炸肉皮应该这样来清洗。把油炸的肉皮在炸之前先把肉皮给清洗一遍，然后拿我们的一个石头狮子，就是何时鹅卵石放到锅里面进行大火，就是柴火大锅里面柴火来进行煮，煮的滚烫滚烫的，然后再打肉皮放到里面去抱一抱，抱出来以后我们再拿出来放凉干，然后把它洗净后，再拿油锅里面炸一炸，这样出来的肉皮就很好吃了。

油炸过的猪肉皮清洗方法如下：

1、先把炸过的干肉皮用冷水泡软后捞出

2、用食用碱面沏开水把肉皮放入用手抓捏洗净浮油

3、再用自来水涮净后泡在冷水中待用。