可以用醋精腌制洋芋梗。
洋芋梗是人们喜欢吃的美食,特别是夏季,是吃粥必不可少的配菜,制作简单。用淘米水加热成温水后,放洗好,加工好的洋芋梗进去漫泡,经半个月发酵后即可食用。如果家里没有淘米水,怎么办呢可以用醋精浸泡,也能腌制成功,不过,成本较高。
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