山楂片能做什么好吃的

山楂处理干净，找一个空心管，挖去山楂籽，保持外形完整。

起锅烧水，下入山楂，加入适量的冰糖和蜂蜜，烧开改小火，烧20分钟即可关火。

制作肉丸子，将猪肉剁成泥，调入盐、葱姜水、料酒、料油、淀粉、鸡蛋，搅匀。

油锅里五成油温，挤入肉丸子，炸至金黄出锅待用。

三片山楂片可以做一锅好吃的美味红烧肉

1、食材：三层肉450克，配料：三楂片5克，生姜片，橙皮，香叶两片，八角一个，肉桂皮一小段，白糖两汤勺，葱花，熟芝麻

老抽一汤勺，生抽一汤勺，料酒两汤勺，盐

三层肉洗净切小方块

锅里烧水放入白醋，料酒和三片山楂片和三层肉一起煮10分钟，撇去浮沫煮好捞起沥干水份

锅里少许油，开小火~白糖下锅炒至微黄色糖色，油不需太多，能把白糖融化即可，再把准备好的香料~生姜片，八角，橙皮，肉桂皮，山楂片，香叶一起下锅炒香可

三层肉放下锅翻炒，放入生抽，老抽，翻炒上色

注入清水刚好沒过肉，中火炖25到30分钟

最后用筷子插一下肉皮可以穿透就可以收汁出锅享用啦