五谷杂粮和小米一起煮吗

五谷杂粮可以和小米一起煮。

五谷杂粮泛指粮食作物。五谷多指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。人们往往把五谷杂粮和小米一起煮粥，也可以把五谷杂粮与小米混合蒸杂粮小米饭。需要注意的是豆子、玉米不易煮烂，要先把它们提前泡发几十分钟后再来与其他食材一起煮粥或蒸饭。