玉米渣粥的做法煮多久

用凉水泡10分钟，再用高压锅煮15分钟。

用料：玉米渣适量，大米适量，水适量

步骤

1、玉米渣洗净用水浸泡一个小时。

2、大米淘洗后和玉米渣一起放到高压锅中加适量水烧煮20分钟左右即可。

两小时即可

1、粘玉米碴250g放到一个大碗里备用

2、饭豆100g挑选后洗净备用

3、我准备了两种食材，也可以再添加一些白云豆之类的其他豆子

4、把玉米碴和饭豆放到一个大碗里，用冷水侵泡2小时左右，便于更快煮熟、软烂

5、把侵泡了2个小时的豆子放到电饭煲里，调至到煮粥的模式，煮90分钟后关掉电源，但不要掀开盖子，继续用余温焖30分钟，这样会增加粥的粘稠度和软烂度，是煮的过程中的关键步骤

6、超级营养健康的年后养生粥就这样大功告成了，非常简单，但是却很好吃很解腻！年后的肠胃需要一款这样的粗粮粥来调理。

如果是小玉米碴用高压锅开锅后用最小火五分钟即可。用高压锅来做玉米碴粥是最快捷省事的，不仅玉米碴软烂而且还能把胶质都熬出来。