鳗鱼胶能保存多久

一般是1年到3年

1、通风

南方有时候有回南天，空气比较潮湿，这时候就要把鱼胶密封好了不要通风，但是如果天气闷热，鱼胶一直闷在袋子里容易生虫或发霉变质，因此要进行通风检查。

2、袋装

有些人说鱼胶要保存在陶瓷容器里，或用米缸保存等，但其实不用那么复杂，简单的用自封袋包装好，然后放纸箱子里就好。