西瓜什么时候下来

7月。

西瓜一般在夏季的7月份前后会成熟，但是西瓜的品种比较多，地区也不同，因此成熟上市的时间也是不一样的，如果是早熟品种，从播种到收瓜大概需90-90天，如果是晚熟品种从播种到收瓜大概需100-120天，西瓜成熟的快慢主要受温度、光照强度和时间的影响比较大。

正常的西瓜下来时间分两种：

一、3月中、下旬播种育苗，4月中、下旬定植，6月下旬开始收获上市。

二、秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。

由于现代农业科学技术的发展，大棚技术的成熟应用，大棚西瓜一年四季都有上市。冬季主供酒店、火锅店、酒吧等餐饮娱乐场所。

露天地里自然长熟的西瓜，北方一般在6月底到七月初先后成熟，也有早熟的品种更早一些成熟！南方的西瓜成熟要比北方早熟，还有像吐鲁番盆地，因为当地全年气温高，西瓜也也要比别的地方早熟一些！