热干面的做法大全家常菜

— 食材清单 —

主料:热干面适量

辅料:花生芝麻混合酱适量，香油适量，生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量，辣椒油适量，陈醋适量，酸豆角适量，辣萝卜丁适量，葱花适量，食用盐适量，食用油适量，蒜适量

— 烹饪步骤 —

1· 热干面条，花生芝麻酱，香油，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒油，陈醋，酸豆角，辣萝卜丁，葱花，食用盐，食用油，蒜

2· 锅里放水，加入少量食用盐，食用油，烧开水后下入干面条，煮至5成熟捞起，沥干冲凉水，撒点油拌匀。

3· 花生芝麻酱里面倒入香油，适量盐，搅拌至融合顺滑

4· 水烧开，把热干面放水里烫一烫，沥水后放碗里

5· 一次加入生抽，老抽，胡椒粉，辣椒油，陈醋，调好的芝麻酱，酸豆角，萝卜干，葱花，蒜蓉

6· 搅拌均匀后，就可以吃啦