鱿鱼脖空气炸锅做法

鱿鱼 2只

烧烤粉 2勺（10克）

料酒 1勺（7克）

生抽 1勺

蚝油 1勺

食用油 1勺

洋葱 半个

烤鱿鱼（空气炸锅）的做法

鱿鱼清洗干净，切条。烤着吃可以切粗一点，我这是原本计划炒韭菜的。

除去洋葱，加入所有调料腌制半小时。没有烧烤粉的可以用孜然粉、辣椒粉、芝麻等代替，根据口味适当加盐。

垫上烧烤纸，摊开鱿鱼丝，烧烤纸可以让鱿鱼一直浸泡在汤汁里，容易入味。

空气炸锅先200度烤5分钟，拉出来搅拌一下再5分钟，然后加入洋葱丝，与汤汁搅拌均匀，再烤3-4分钟让洋葱断生，口口都是路边摊的烤鱿鱼味道

小贴士

空气炸锅不用预热，时间可以根据鱿鱼丝的粗心微调。