青岛散啤也是鲜啤的一种,是原酒调好浓度之后,直接装桶进行出售,这种啤酒的保质期都不长,一般都是储存在不锈钢扎啤桶内,而外地大多数扎啤(散啤),只是普通的鲜啤酒,就是不经过巴氏消毒的鲜啤酒。因此,只有青岛才具备生产散啤的条件和资质
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