特产有很多,最著名的是“二、五、八”。
“二”是指二毛烧鸡,也叫珍积成烧鸡,特点是软、烂、咸、香,远近闻名。
“五”五佰居香肠,传说五佰居香肠创始人是从山东济南到大名创业,因济南到大名五百里(二百五十公里),所以起名叫五佰居香肠。
“八”是指郭八火烧,制做复杂,外焦里嫩,香酥可口。
以上特产均始于清末,久负盛名。
除此之外,大名特产芝麻香油,据说全国每一个县城都有大名人开的香油坊,可见一斑。
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