怎么防止腌咸菜长蛆

腌咸菜主要的就是要密封好，不能留有空隙在外边，容易让小虫子，苍蝇飞进去，就容易生蛆的，而且还有一个重点就是你不能用热筷子，就是你在吃饭时候直接用你的吃饭筷子进去罐子里面夹咸菜上来，那样最容易生蛆的，现在有很多人家卖散装酒的里面有很多大肚子的玻璃容器，很大的，而且它的盖子的密封性相当的好，建议你去买一个回来作为腌咸菜的坛子用，超级好，透明，干净，密封性好，一般不用热筷子下去直接夹的话，不会生蛆的，听我的没错，我妈妈现在全部是用这个腌制咸菜的哦，而且用那个器皿腌制酸辣白菜或者红辣椒也特好吃哦，呵呵