山药可以当主食吃。山药的主要成分是淀粉,是可以用来做主食的,可以把山药切吃段蒸着吃,也可以用它来熬粥吃,还可以把它去皮晾干粉碎做面食吃。
可以。
山药内富含大量的淀粉成分。与红薯土豆之类的成分大概相同。
可以当主食吃,以起到减肥的效果。山药属于粗粮,可以帮助减肥,所以可以当主食吃。
不可以
山药不可以当主食。虽然山药主要成分也是淀粉,但是山药淀粉含量远低于米饭和馒头等主食,山药吃多以后容易胀气,脾胃消化功能不好的人要尽量少吃山药,以免出现腹胀。
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