煮好去皮鹌鹑蛋如何长时间存放

1、煮熟的鹌鹑蛋剥了皮，放在冰箱冷藏里，最好用保鲜膜或者保鲜盒子装起。

2、可以用保鲜盒里但里面一点要放水，末过蛋，勤换水，前提是放进去的时候，是冷却的，不要热的时候就放进去，放到冰箱保鲜里。

可以放在密封盒里如冰箱冷冻室保存，吃的时候解冻，再加热，这样可以长时间不会坏。也可以将剥壳的鹌鹑蛋放油里炸1-2分钟，冷却后放保鲜盒密封保存在冰箱冷冻室，油脂包裹住鹌鹑蛋可以防止细菌入侵，也可以长时间不坏。