什么叫单纵茶

单纵茶属绿茶类名茶。

单纵茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。单纵茶主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。

单纵茶是绿茶，绿茶是一个总称，单纵茶是绿茶中的一种。之所以称之为单纵茶，主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长。

单纵茶也是中国传统名茶，他早在古代唐朝娘家就已经出现，这种茶，主要出产在南岳的高山云雾之中，曾被称为岳山茶。

单纵茶外形紧细，用开水冲泡以后汤绿味醇。这种茶叶的加工方式与绿茶相同，从这一点可以看出单纵茶属于绿茶的一种。