醉蟹不是吃整个
醉蟹是生的。
醉蟹是我国上海、南京一带地区喜欢吃的传统食物,咸香适中,产品特点是口味细嫩、无腥鲜美。
醉蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、微量元素等营养成分,食用后有活血化瘀、滋阴散热、舒经活络的功效
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