牛头牌沙茶酱使用方法

沙茶酱怎么吃(牛头牌沙茶酱食用方法)

1、

猪肉选适合炒的部位，最好带点花白，冲洗干净，加入淀粉抓匀，腌制10分钟。

2、

锅中热油，下沙茶酱，用小火将沙茶酱炒散，炒出香味。

3、

下猪肉，转中大火，快速拨炒，将肉片炒开，让其与酱料充分混合在一起。

4、

翻炒至肉片断生。

牛头牌沙茶酱使用方法

沙茶酱的用法一、沙茶酱卤牛筋

材料

牛筋500公克，香菇5朵，洋葱1/2颗，红萝卜1/2条，葱1支，姜1/2支，蒜头2粒，辣椒1支，香菜少许，绍兴酒2大匙，高汤1000㏄，沙茶酱3大匙，五香粉少许，胡椒粉少许

做法

1.牛筋洗净，放入沸水中汆烫约5分钟后，捞起放入冷水中洗净，备用。

2.将作法1的牛筋切成约3公分左右的小段，备用。

3.葱洗净切段、姜洗净切片、香菇浸水泡软切块、洋葱洗净切段、辣椒洗净对切一半、蒜头洗净切片，备用。

4.起一锅，倒入适量的油烧热，将作法3的葱段、姜片、香菇块、洋葱段、辣椒段、1大匙的沙茶酱下锅爆香，放入牛筋再淋上绍兴酒拌炒。

5.将作法4的所有材料放入炖锅中，加入高汤、2大匙沙茶酱、五香粉、胡椒粉炖煮约2小时，至牛筋软烂即可。

牛头牌沙茶酱使用方法

用牛头牌沙茶酱就沙茶酱（上面有油加一点会香）然后一个蛋（我是蛋白蛋黄都一起+下去）然后拌匀就好了（不要+火锅汤拌哦）如果味道淡可以再+一点酱油看看

希望我的回答对你有帮助哦