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排骨酱为什么酸的

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 3.14W 次
排骨酱为什么酸的

1、存放不得当,存放环境温度过高,导致排骨酱变质

2、制作时加入的盐分不足,盐有杀菌作用,盐分不足会导致酱里有细菌存在,所以导致发酸

3、原料没选好。