钻子鱼和梭鱼的区别

钻子鱼和梭鱼二者的区别如下：

1、生活环境区别：从它们的名称中就可以看出，它们生活在不同的环境中。其中，钻子鱼是生活在淡水中的，梭鱼是生活在海水中的。在我国，这两种鱼都有分布。

2、口味区别：钻子鱼和梭鱼都是可以食用的鱼种。不过，由于它们的生活环境不同，所以口味也是有区别的。其中，由于钻子鱼在海中中的活动范围更广，同时活动量也更大，所以梭鱼的肌肉更有弹性，口感更好。而钻子鱼的肉质则更松散一些。

3、营养区别：在海水中，盐分是比较高的，所以矿物质以及维生素的含量也是比较高的。生活在其中的海水梭鱼体内含有的营养物质也比淡水梭鱼更高一些。