红糖标准号有哪些

食品安全国家标准食糖，其现行标准号为 GB 13104-2014，该标准自2015年5月24日起开始实施，取代了原 GB 13104-2005 食糖卫生标准。

适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等，其卫生标准的分析操作方法可见 GB/T 5009.55-2003

第一行字：GB/T35885，QB/T4561

GB/T35885是2018年才正式生效的红糖国家最低推荐标准，如果看见红糖包装上标有这个国标号码，则就可以断定肯定不是赤砂糖代替的，因为在2018年同时生效了赤砂糖的标准号GB/T35884，意思就是赤砂糖可以单独销售但是一定不要冒充红糖销售。

第二行字：碳水化合物

红糖的国标GB/T35885中规定“一级红糖”的总糖份要达到85%以上算合格，而再反观国标GB/T35884的“一级赤砂糖”总糖份要达到92.5%以上算合格。

第三行字：甘蔗

红糖的生产工艺是由甘蔗榨汁后熬煮浓缩得来的，而赤砂糖是生产白砂糖时的剩余物。

根据《预包装食品通则》之规定，食品包装的配料表一项必须清楚的标示配料真实属性的具体名称，要求观其名就可以知道其属性，不可让消费者误解或混淆配料固有特性，所有的配料还要按照质量或者重量依次递减排列。

第四行字：产地

我们都知道这纯正红糖都是由甘蔗直接榨汁熬煮得来的，所以厂家考虑原材料是首要问题。

甘蔗属于热带和温带农作物，目前我国主要的主产区都位于南方地区，比如广东，广西，福建，云南，贵州，四川，浙江，江西，湖南等地。