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怎么给已经酿好的果酒增加度数

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 1.86W 次
怎么给已经酿好的果酒增加度数

增加度数的方法有三种:

一、如果发酵还未结束,可以往葡萄汁里加入糖,糖份在发酵中在酵母菌的作用下转化为酒精,从而提高酒精度数。

二、如果发酵已经结束,可以选择直接往酿好的酒中假如高度数酒精饮品(千万不要选择工业酒精哦,假酒就是这么来的)。

三、可以对度数的酒进行蒸馏已达到提高度数的效果。但您这里是葡萄酒,蒸馏的话就成为白兰地了,所以只能看你处于那个阶段,然后在前两种方法里选择了。补充一种,如果选择第二种,建议加入一些清香型的白酒会好一些。