油角是油酥么

不是的

油角是一种传统的应节食品，又叫“角子”、“角仔”。外皮有面粉、鸡蛋、猪油，内馅丰富，一般有花生、椰蓉、黑白芝麻、白砂糖等等。油角其实算得上是一种油炸的甜口儿的饺子，形似荷包，过年的时候炸上几斤，很讨彩头。物美价廉，营养价值很高，对人体有益

油角又是油酥，像个饺子差不多，油炸酥酥的！配方面粉 700g

猪油 200g

鸡蛋 5个

水 适量

(熟)芝麻 300g

白糖 350g

(熟)花生 350g

玉米油 500g