籽乌炖茼蒿怎么做
食材:籽乌鱼400克,茼蒿300克,姜1块,辅料:盐1茶匙,小葱1根。
做法:
1、籽乌鱼洗净浸泡2小时吐砂,将其去壳,撕去膜。
2、姜切片。
3、茼蒿切段。
4、锅中加入适量水,冷水下籽乌鱼,加入姜片,小葱挽成结放入锅中,籽乌鱼7成熟时,加入茼蒿继续炖。
5、最后加入盐调味,煮熟即可食用。
食材:籽乌鱼400克,茼蒿300克,姜1块,辅料:盐1茶匙,小葱1根。
做法:
1、籽乌鱼洗净浸泡2小时吐砂,将其去壳,撕去膜。
2、姜切片。
3、茼蒿切段。
4、锅中加入适量水,冷水下籽乌鱼,加入姜片,小葱挽成结放入锅中,籽乌鱼7成熟时,加入茼蒿继续炖。
5、最后加入盐调味,煮熟即可食用。