罗汉果与蛋黄果区别

食用方法不一样。

罗汉果主要用于泡茶、水或煲汤喝。果实营养价值很高，泡水饮用具有润肺止咳、补充能量的功效。掰碎放进干净的茶壶中，倒入开水冲泡，数分钟后即可饮用。

蛋黄果果实除鲜食外，还可制成果酱，冰奶油，饮料或果酒。果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。