日本近代的四大发明是什么

第一种：电饭锅

电饭锅相信大家都很熟悉，是每家每户都会用到的日常生活用品之一，很多家庭主妇用起来十分方便。而电饭锅最初是由日本的三菱公司开发的，在20世纪40年代末，这家公司开发了第一台电饭锅。五年之后，东芝试制了一款附设定时功能的电饭锅。如此改良之后，就成了当下乃至如今都十分普及的家庭用品。这个功能，也是十分真实地反映出“生米煮成熟饭”的奇妙效果了！

第二种：方便面

说起方便面，大家都知道，日常生活中即使没吃过肯定也见得不少。那又有多少人知道它最初是从日本人手上发明出来的呢 1958年创立这家公司的日籍台湾人安藤百福就是世界上首款方便面的发明者，如今，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面已成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

第三种：味精

化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。味精于1909年被日本味之素（味の素）公司所发现并申请专利。纯的味精外观为一种白色晶体状粉末。当味精溶于水（或唾液）时，它会迅速电离为自由的钠离子和谷氨酸盐离子（谷氨酸盐离子是谷氨酸的阴离子，谷氨酸则是一种天然氨基酸）。

第四种：二维码

二维码给现代中国人的生活带来了太多便利，然而，最初发明二维码的，竟然会是日本人。凌空网创始人徐蔚早在2011年就开始申请“二维码扫一扫专利”，并先后拿下了中国、美国、日本和欧盟等区域的二维码扫码技术专利权。2017年9月开始，徐蔚担任董事局主席的中国发码行公司，光是依靠海外专利授权就赚了数十亿元。

但很少有人知道的是，二维码（QR code，也称“快速反应码”）其实早在1994年就被日本Denso-Wave公司子公司电装公司开发出来了。可惜日本人当时虽然手握二维码专利权，但仅仅将狭窄的目光放在特定的收费项目上，完全没能预料到二维码在未来社会的广泛应用。

日本近代四大发明分别是：

第一：电饭锅

电饭锅最初是由日本的三菱公司开发的，在20世纪40年代末，这家公司开发了第一台电饭锅。五年之后，东芝试制了一款附设定时功能的电饭锅，经改良之后，成了当下乃至如今都十分普及的家庭用品。

第二：方便面

1958年日籍台湾人安藤百福成为世界上首款方便面的发明者，如今，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面已成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

第三：味精

味精于1909年被日本味之素（味の素）公司所发现并申请专利。纯的味精外观为一种白色晶体状粉末。当味精溶于水（或唾液）时，它会迅速电离为自由的钠离子和谷氨酸盐离子（谷氨酸盐离子是谷氨酸的阴离子，谷氨酸则是一种天然氨基酸）。

第四：二维码

二维码（QR code，也称“快速反应码”）早在1994年就被日本Denso-Wave公司子公司电装公司开发出来了。可惜日本人当时虽然手握二维码专利权，但仅仅将狭窄的目光放在特定的收费项目上，完全没能预料到二维码在当今社会的广泛应用。