素牛肚的辣度是多少

辣度5颗星

做法

将青蒜切段。红辣椒、熟笋切片。牛肚头、牛肚、牛百叶均切片，用湿淀粉15克拌匀上浆

2

炒锅内加菜籽油烧热，下入青蒜、熟笋、辣椒片略炒

3

下入熟牛肚头、牛肚、百叶、酱油、白糖、醋、精盐炒透，加味精，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，装盘即成