开水壶焖绿豆要几个小时

可以用烧水壶煮绿豆，一般需要三个小时。

做法步骤：

1、先把绿豆浸泡半个小时，水不要太多，没过绿豆即可。然后沥干水，把绿豆放冰箱冷冻四个小时，烧一锅开水，下绿豆，很快可以开花。这个时候绿豆吸饱了水，经过冰冻，把吸进去的水冷冻，撑裂绿豆，再煮的时候就很容易煮开花

2、用暖水壶（烧水壶）放好绿豆，然后加开水，盖上盖焖3个小时，然后再下锅煮，这样也能煮烂，煮开花。

3、绿豆与水的黄金比例是1：8，小火慢熬。