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东北面瓜可以生晒吗

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东北面瓜可以生晒吗

可以的,东北面瓜可以生晒。其方法是把面瓜去皮,然后把籽抠掉,用刀切成很长很长的条,挂在铁丝上晒成面瓜干。吃的时候可以煮粥也可以炒菜。

面瓜学名就是南瓜,又叫北瓜,倭瓜、番瓜。属于一年生的蔓生草本植物。果实为扁球形,圆柱形或者是壶形,表面光滑,颜色为黄白色或者是灰白色,果期大多在七月到九月份之间。