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杏仁煲汤一次放多少合适

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 2.07W 次
杏仁煲汤一次放多少合适

家庭煲汤一次一般2、30克就可以了。

广东煲汤的杏仁分两种:南杏仁甜,北杏仁味苦。一般两种搭配一起使用,比例是3:1,甜的南杏仁用多一些。

杏仁可以搭配菜干,霸王花,山药,冬瓜,山药,玉米,胡萝卜,莲子,芡实,薏米,玉竹,麦冬,猪骨,鸡等食材煲汤,是广东很常用的汤料。