麻花的真名叫什么

真名叫油赞子。

而阿拉老宁波油赞子，虽然不如别地的麻花有着甚高的名誉，但是源自于清朝光绪年间，也有着一百多年的历史。制作者秉承着"初心不变，匠心长存"的初衷，开始炉火相传，艰难生存的汗水曾浸湿了衣衫，才使得这百余年的光阴里，不单没消磨它的魅力，更让它成为了宁波人灵魂里割不掉、舍不弃的味道。